人們在買產(chǎn)品的時候會有一個選擇的程序，他們需要從產(chǎn)品的外部以及使用感受來了解它們是否符合自己的需求的，但對于油來說，人們可以在較短的時間內(nèi)從顏色看出產(chǎn)品的時間以及使用情況，如果有什么雜質(zhì)或者材料掉落進去的話，會影響到后續(xù)的銷售以及使用情況。在油的存放過程中，廠家會會選擇按劑量分開包裝或者裝在有隔斷材料的設(shè)備中，但也有部分會因為接觸、分裝的程序而混入其他物質(zhì)，這時候可以用濾油機進行過濾。
小時候在節(jié)日的時候會選擇炸一些食物讓孩子或者客人休息的時候解饞，這些油在使用后大多會被倒在一個瓶子里，留著炒菜或者是二次油炸，但在存放的時候，人們會用濾網(wǎng)或者有網(wǎng)洞的廚房紙將油渣取出丟掉，這樣在使用的時候不會因為雜質(zhì)而出現(xiàn)味道摻雜或是食材焦黑的情況。
為了滿足不同用戶的需求，廠家會選擇按過濾的量推出不同大小的濾油機，家用的設(shè)備可以選擇自制或者從超市等場所買入，在不使用的時候也可以作為存放食用油的器具，而對于平時油炸或者炒菜頻率比較高的場所來說，用小的濾油設(shè)備會影響到材料的使用以及時間效率，這時候可以選擇袋裝的產(chǎn)品，這樣可以通過較大的平面面積將可多次利用的油凈化，減少能源的使用量。
在食用領(lǐng)域外，多數(shù)工業(yè)領(lǐng)域也需要使用不同類型的油來提供動能，多次使用的方式對于能源以及設(shè)備來說都可以起到延遲使用壽命的作用，這時候的廠家可以選擇較為大型的濾油機，這種設(shè)備對于較為細碎的雜物缺少可處理的方法，但在過濾的時候速度相對比較快，不會影響油材料的二次使用，這也是它們多被用于工業(yè)行業(yè)的原因。